Per una migliore esperienza di navigazione, si consiglia di usare un altro browser.

Cocina vegana - gastronomia

€ 39,95
Devi selezionare un’opzione per poter andare avanti.

Descrizione

La raccolta definitiva di deliziose ricette vegane provenienti da tutto il mondo. Più di 450 ricette di oltre 150 paesi (tutti visitati dall’autore) per i vegetariani, vegani o qualsiasi persona che sente la curiosità e desidera iniziare a mangiare meno carne. Gli ingredienti usati sono facilmente reperibili dappertutto.

Il libro è composto da un’introduzione, una descrizione della dispensa vegana ideale e i seguenti capitoli: Antipasti, Insalate, Zuppe, Portate principali, Grani e legumi, Pasta y Noodle, Dolci e Chef ospiti. Per la prima volta una bibbia gastronomica di Phaidon ruota attorno a un tipo di cucina e non a un paese e, come sempre, include alla fine menu vegani di chef rinomati di tutto il mondo. Tra questi, troviamo Xavier Pellicer, chef del ristorante Céleri di Barcellona.

Copertina rigida.
584 pagine. In spagnolo.

RIF 128352

Spedizioni e resi

Consegna a domicilio: da 2 a 4 giorni lavorativi

3,99 € (gratuita per ordini superiori a 40 €)

Andorra, Spagna (Penisola), Portogallo.

Altre destinazioni

Informazioni sui resi
  • La raccolta definitiva di deliziose ricette vegane provenienti da tutto il mondo. Più di 450 ricette di oltre 150 paesi (tutti visitati dall’autore) per i vegetariani, vegani o qualsiasi persona che sente la curiosità e desidera iniziare a mangiare meno carne. Gli ingredienti usati sono facilmente reperibili dappertutto.

    Il libro è composto da un’introduzione, una descrizione della dispensa vegana ideale e i seguenti capitoli: Antipasti, Insalate, Zuppe, Portate principali, Grani e legumi, Pasta y Noodle, Dolci e Chef ospiti. Per la prima volta una bibbia gastronomica di Phaidon ruota attorno a un tipo di cucina e non a un paese e, come sempre, include alla fine menu vegani di chef rinomati di tutto il mondo. Tra questi, troviamo Xavier Pellicer, chef del ristorante Céleri di Barcellona.

    Copertina rigida.
    584 pagine. In spagnolo.

    RIF 128352
  • Consegna a domicilio: da 2 a 4 giorni lavorativi

    3,99 € (gratuita per ordini superiori a 40 €)

    Andorra, Spagna (Penisola), Portogallo.

    Altre destinazioni

    Informazioni sui resi