El gazpacho, mítico clásico del verano. Hoy queremos explicarte cómo prepararlo. Una receta sencillísima para prepararlo antes de salir de casa e ir a la playa.
Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
Botella Acero inoxidable Botella termo tapa plana
Bolsa térmica Bolsa térmica botella
¡A disfrutar!
- 1 kilo de tomates maduros.
- 1/2 pepino.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/4 pimiento verde.
- 1/2 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 100 ml de agua
- Aceite, vinagre y sal, al gusto.
Paso 1
Parte en trozos los tomates y tritúralos con un procesador o licuadora, durante 30 segundos, hasta que quede una masa homogénea y espesa. Si lo prefieres, puedes pelar los tomates para no encontrar ningún resto de piel mientras te tomas tu delicioso gazpacho.Paso 2
Tritura el resto de las verduras. Parte en trozos pequeños los pimientos, el pepino, la cebolla y el ajo y añade en el mismo vaso 100 ml de agua. Tritura la mezcla durante 1 minuto.Paso 3
Añade la pulpa del tomate a la mezcla de las verduras y bate durante 10 segundos.Paso 4
Añade el aceite, el vinagre y la sal al gusto y mezcla durante 30 segundos.Paso 5
Rectifica el punto de sal y de agua, deja reposar en la nevera para que esté bien fresquito a la hora de llevártelo a la playa. Recuerda depositarlo en cualquiera de nuestras botellas termo y guardar en la neverita de playa para no perder el fresquito.
Botella Acero inoxidable Botella termo tapa plana
Bolsa térmica Bolsa térmica botella
¡A disfrutar!
